Kontrolli i humbjeve dhe rreziqet e arkës
Një zbritje manuale nuk do të thotë asgjë. Njëzet zbritje nga i njëjti PIN gjatë një turni, kur të tjerët kanë tre — do të thotë diçka.
Kontrolli i humbjeve përbëhet nga dy shtresa. E para — regjistri i operacioneve të rrezikshme, i cili përgjigjet pyetjes «çfarë ndodhi». E dyta — pesë rregullat, që përgjigjen pyetjes së pronarit «çfarë të shikoj».
Regjistri i operacioneve të rrezikshme#
Arka shkruan një rrjedhë ngjarjesh të veprimeve me rrezik, të lidhura me arkëtarin aktual (merret parasysh ndërrimi i shpejtë me PIN, jo vetëm ai që ka bërë login në pajisje):
| Ngjarja | Kur regjistrohet |
|---|---|
| Zbritje manuale / ndryshim çmimi | arkëtari ka ulur çmimin manualisht ose ka dhënë zbritje |
| Anulimi i porosisë | fatura është anuluar plotësisht |
| Fshirja e artikullit pas dërgimit në kuzhinë | storno e një pjate tashmë në përgatitje |
| Kthimi sipas faturës | është kryer një kthim |
| Hapja e sirtarit të parave pa shitje | sirtari u hap jashtë faturës |
| Riprintimi i faturës së lëshuar | riprintim — mënyra klasike për të zëvendësuar faturën e mysafirit |
| Ndryshimi i faturës pas pre-faturës | mysafiri e ka parë tashmë totalin, dhe fatura u ndryshua (këtu përfshihet edhe bashkimi i tavolinave, që anulon pre-faturën e printuar) |
| Mospërputhje e arkës gjatë mbylljes së turnit | fakti nuk përputhet me pritshmërinë |
Vetë rrjedha, me filtra sipas arkëtarëve dhe llojeve të operacioneve, ndodhet në skedën «Operacione të rrezikshme» të seksionit «Statistika» — shih Frekuentimi dhe përmbledhja. Këtu nuk përsëritet.
Regjistri ka edhe një këmbë të dytë, atë të serverit. Operacionet e rrezikshme jo vetëm regjistrohen nga arka, por edhe nxirren vetë nga serveri — nga mënyra se si ka ndryshuar vetë porosia: heqja e një artikulli tashmë të dërguar në kuzhinë, zbritje manuale, ndryshim çmimi, rihapja e një porosie të mbyllur, anulimi pas pagesës, kthimi, ndryshimi pas pre-faturës. Këtë regjistrim arka nuk mund ta anashkalojë: ai bëhet nga ana që pranon porosinë, jo në shfletues.
Nga të dyja këmbët del një rregull i veçantë — «mospërputhja e regjistrave»: nëse një operacion është në regjistrin e arkës, por nuk gjendet në atë të serverit (ose e kundërta), kjo është arsye për ta parë me kujdes — aplikacioni ka punuar offline, regjistri nuk ka arritur, ose arkëtari ka provuar të anashkalojë regjistrimin. Një mospërputhje e tillë futet te «Rreziqet e arkës» të seksionit Kërkon vëmendje, bashkë me alarmet e tjera.
Pesë rregullat#
Rregullat llogariten në server sipas ditarit dhe të dhënave të kontabilitetit. Dritarja e vëzhgimit — një javë, "turni" përafrohet me ditën kalendarike të pikës.
| Rregulli | Kur aktivizohet |
|---|---|
| Seri anulimesh | te një kasier gjatë turnit janë grumbulluar aq anulime/storno sa kjo tashmë s'është "ndodh" (parazgjedhje — 8, afërsisht një në orë për turn të plotë) |
| Seri zbritjesh | shuma e zbritjeve manuale të kasierit gjatë turnit tejkalon disa herë medianën e të gjithë kasierëve të llogarisë për dritaren |
| Diferencë arke | mungesë/tepricë në mbylljen e turnit mbi pragun e pronarit ose disa herë mbi medianën e diferencave |
| Konsum mbi normë | sipas ciklit të inventarizimit, konsumi faktik tejkaloi atë teorik (sipas recetave teknologjike) me më shumë se N % — "ku shkoi diferenca" |
| Kërcim i çmimit të blerjes | mallin e pranuan më shtrenjtë se mediana e çmimit të tij (parazgjedhje — 15 %+) |
Pse pragjet monetare vetë-kalibrohen. Konstantja këtu s'funksionon: llogaritë kanë valuta dhe shkallë çeku të ndryshme. Prandaj rregullat monetare krahasojnë kasierin me medianën e të gjithë kasierëve të së njëjtës llogari dhe aktivizohen vetëm kur tejkalimi është disa herë më i lartë.
Mediana e çmimit të blerjes llogaritet për dritare 30 dhe 90 ditore, një faturë — një pikë kampioni (furnitori që e ndau dërgesën në pesë rreshta, nuk e zhvendos medianën pesë herë më fort se ai i ndershëm). Më pak se tre furnizime — s'është kampion, rregulli hesht. E njëjta medianë jep bexhin "+N % ndaj medianës" direkt në rreshtin e pranimit — shih Magazina.
Çdo alert ka nivel (i lartë/mesatar), shumën në rrezik, numrin e ngjarjeve dhe periudhën. Rillogaritja e përsëritur nuk krijon dublikatë: i njëjti çekuilibrim në të njëjtën ditë — është i njëjti alert.
Ku të shikoni dhe si të konfiguroni#
Blloku «Rreziqe arke» — në faqen «Kërkon vëmendje», së bashku me punët e tjera për sot. Butoni «Analizo» çon te rrjedha e ngjarjeve.
Pragjet vendosen në cilësimet e skedës «Operacione të rrezikshme» (seksioni «Statistika»):
- shuma e zbritjeve manuale për turn — ngre shufrën: nevojiten të dy kushtet, edhe pragu, edhe tejkalimi i medianës (norma e zbritjeve është relative dhe varet nga promocionet);
- seria e anulimeve për turn — prag numërues;
- mospërputhja e arkës — zëvendëson medianën: këtu pronari e njeh vetë tolerancën e tij në para absolute;
- humbjet mbi shpenzimin teorik, %;
- tejkalimi i medianës së çmimit të blerjes, %.
Pragu bosh = «nuk ka prag»: rregulli punon nga mediana (monetare) ose nga një vlerë konservatore e parazgjedhur.
Email për pronarin — me abonim. Si parazgjedhje, alarmet llogariten dhe shihen në panel, por askush nuk merr email. Aktivizoni postën në të njëjtat cilësime — do të vijë një email për çdo xhirim me përmbledhjen e alarmeve të reja, jo email për secilën: seria e anulimeve zakonisht vjen në grup.
Videoklipe të operacioneve të rrezikshme#
Nëse te pajisja e arkës përmes Cenaly Hardware Bridge është lidhur një kamerë, ngjarjes mund t'i bashkëngjitet një videoklip i shkurtër: disa sekonda para dhe pas operacionit.
Konfigurohet për pikë (çdo arkë ka sallën dhe këndvështrimin e vet) në seksionin e pajisjeve:
- aktivizimi (parazgjedhur i çaktivizuar — videoja e zonës së arkës janë të dhëna personale, nuk mund të aktivizohet në heshtje pa dijeninë e klientit);
- kamera e zonës së arkës nga lista e pajisjeve të urës;
- sa sekonda para dhe pas ngjarjes hyjnë në klip;
- limiti ditor i klipeve për pikë;
- afati i ruajtjes së klipit në ditë.
Ditari është plotësisht funksional edhe pa kamerë — videoja është shtesë, jo kusht.
Miratimi me PIN#
Operacionet e rrezikshme mund të mbyllen me konfirmimin e një eprori: arkëtari kërkon veprimin, menaxheri fut PIN-in e vet, dhe në regjistër futet edhe operacioni, edhe ai që e miratoi.
Limitet e zbritjeve, kthimeve dhe stornove sipas roleve i cakton pronari në seksionin Punonjësit dhe turnet; arka vendos sipas tyre nëse operacioni kërkon miratim me PIN.
Porta nuk qëndron vetëm në ndërfaqe. Kur fatura shkon te serveri, limitet e arkëtarit rillogariten përsëri — sipas pozicionit të tij real, jo sipas asaj që ka dërguar aplikacioni; një faturë me zbritje mbi limit, pa konfirmimin e një eprori, thjesht nuk pranohet. Dhe ai që miraton duhet vërtet të ketë të drejtë miratimi: emrin dhe rolin "nga kërkesa" serveri nuk i merr parasysh.
Riprintimi i një fature të lëshuar gjithashtu kalon me PIN dhe regjistrohet në regjistër.
Seksionet e lidhura#
- Frekuentimi dhe përmbledhja — vetë fluksi «Operacionet e rrezikshme» dhe skeda «Shitja me gotë»
- Kërkon vëmendje — blloku «Rreziqet e arkës» midis detyrave për sot
- Arka (POS) — rolet me PIN, para-fatura, rimbursimet
- Ndërrimi i arkës — rakordimi i parave cash dhe Z-raporti, nga buron mospërputhja
- Inventari — inventarizimi, humbjet dhe distinktivi «+N % ndaj medianës» gjatë pranimit të mallit
- Stafi dhe ndërrimet — limitet e zbritjeve, rimbursimeve dhe storno-ve sipas roleve
Pyetje të shpeshta#
A është kjo survejim i punonjësve?#
Ky është një instrument bisede, jo dënimi. Rregullat nuk akuzojnë — ato tregojnë që numri i veprimeve të një personi bie dukshëm jashtë tablosë së përgjithshme. Më tej vendos menaxheri.
Përse rregulli nuk u aktivizua, edhe pse zbritja ishte e madhe?#
Rregullat monetare shikojnë shumën për turn kundrejt medianës së të gjithë arkëtarëve, jo një veprim të vetëm. Nëse zbritjet e mëdha janë normë për të gjithë lokalin, mediana do të jetë e lartë. Cakto një prag të qartë nëse dëshiron të kapësh shuma absolute.
A vijnë alarmet për të njëjtin rast disa herë?#
Jo. Identifikuesi i alarmit ndërtohet nga rregulli, pika, arkëtari dhe periudha — rillogaritja e përsëritur jep të njëjtin alarm, ndërsa email-i për të dërgohet vetëm një herë.
A mund të aktivizohen email-et pa aktivizuar videon?#
Po, këto janë cilësime të pavarura: posta — te pragjet e rregullave, video — te cilësimet e pikës në seksionin e pajisjeve.
Çfarë të bëj nëse është aktivizuar «Shpenzim mbi normë»?#
Krahaso konsumin teorik sipas tekno-kartave me faktin e inventarizimit: shkaku më i shpeshtë është tekno-karta e pasaktë, fshirjet e paregjistruara për prishje ose porcionet «me sy». Analiza — në skedën «Humbjet» të seksionit Depoja.